

Medalla Rosé Malbec 2018
Características:
- Categoría: Vino Rosé
- Varietal: Malbec
- Origen: San Rafael, Mendoza
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Rápido, fácil y seguro
Ficha técnica
COMPOSICIÓN: Malbec 100%.
AÑADA: 2018.
ALTITUD: 750 msnm.
CULTIVO: Viñedo en Espaldero alto y poda en cordón pitoneado.
RIEGO: Por Goteo.
COSECHA: Manual en cajas de 15 Kg.
FERMENTACIÓN: Con desfangado (desborre) previo a la fermentación e inoculación de fermentos seleccionados a una temperatura de 15 a 18ºC durante 15 días.
WINEMAKER: Oscar Zalazar.
Notas de cata
VISTA: De color rojo salmonado, liviano, muy sensual.
NARIZ: Elegante e impactante. Sobresalen aromas a rosa mosqueta y frutilla.
BOCA: De gran armonía, de textura sedosa con un final fresco, frutal y persistente.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 08 a 10ºC.
Maridaje
Excelente para usar de aperitivo, como vino festivo y en cocteles. Ideal para sushi y comidas fusión Peruanas.